সচরাচর জিজ্ঞাস্য
মেশিন নির্বাচন
আমার উপাদান এবং প্রয়োজনীয় কেজি/ঘণ্টা উৎপাদনের জন্য কোন মেশিনের মডেলটি সবচেয়ে ভালো?
আমরা দুটি প্রধান বিল্ড অপশন অফার করি: MS (মাইল্ড স্টিল) এবং SS304 (ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল)। MS একটি সাশ্রয়ী অপশন, তবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য আপনার যদি FSSAI কমপ্লায়েন্স বা অনুমোদনের প্রয়োজন হয়, তবে এটি সাধারণত উপযুক্ত নয়। স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং FSSAI-সম্পর্কিত প্রয়োজনীয়তার জন্য, আমরা SS304 ফুড-গ্রেড মেশিনগুলো সাজেস্ট করি।
আউটপুট (কেজি/ঘণ্টা) নির্ধারণ করে কোন কোন ইনপুট—আর্দ্রতা, চালুনী/মেশ, মসলার ধরন ইত্যাদি?
আউটপুট কাঁচামালের ধরন, আর্দ্রতার মাত্রা, চালুনী/মেশের আকার এবং প্রয়োজনীয় মিহি করার স্তরের মতো একাধিক বিষয়ের ওপর নির্ভর করে। সেরা পারফরম্যান্সের জন্য, গ্রাইন্ড করার আগে কাঁচামালগুলো সঠিকভাবে রোদে শুকিয়ে বা ডিহাইড্রেট করে নিতে হবে, বিশেষ করে মসলার ক্ষেত্রে।
একটি মেশিন কি একাধিক উপাদান (লঙ্কা/হলুদ/ধনে/মসলা মিশ্রণ) প্রক্রিয়াজাত করতে পারে?
বিভিন্ন উপকরণের জন্য আলাদা গ্রাইন্ডিং মেকানিজম দরকার, তাই আমরা সঠিক মেশিন বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি:
লঙ্কা / ধনে / মিক্সড মশলা / আয়ুর্বেদিক ভেষজ: মশলা গ্রাইন্ডার (ব্লোয়ার পাল্ভারাইজার)
হলুদ / ডাল (বেসন-এর মতো গুঁড়ো) / কয়লা: হলুদ পাল্ভারাইজার (ইম্প্যাক্ট পাল্ভারাইজার)
গম / চাল / ভুট্টা / জোয়ার / বাজরা: আটা چکی / ফ্লাওয়ার মিল মেশিন
আমার কাজের জন্য সঠিক HP (2HP / 5HP / 10HP / 20HP ইত্যাদি) কীভাবে বেছে নেব?
HP নির্ভর করে আপনার ব্যবসার আকার এবং ব্যবহারের পরিমাণের ওপর (ছোট দোকান, বাণিজ্যিক উৎপাদন, হোটেল/রেস্তোরাঁয় সরবরাহ করা, বা ব্র্যান্ডেড প্যাকেজিং)। এটি আপনার এলাকার বিদ্যুৎ সরবরাহের ওপরও নির্ভর করে (সিঙ্গেল ফেজ বা থ্রি ফেজ)। আপনি কোন উপাদান এবং ঘণ্টায় কত কেজি পিষতে চান তা জানান, আমরা উপযুক্ত HP এবং মডেলsuggest করে দেব।
দীর্ঘ সময় ধরে মেশিন চালানোর জন্য কি আপনি সিঙ্গেল ফেজ নাকি থ্রি ফেজ সুপারিশ করেন?
ক্রমাগত এবং দীর্ঘ সময় ধরে উৎপাদনের জন্য থ্রি ফেজ ব্যবহার করার জোরালো পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সিঙ্গেল ফেজের তুলনায় ভালো লোড নিতে পারে এবং আরও মসৃণভাবে কাজ করে।
কোয়ালিটি, অপারেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণ
কী কী চালনি/মেশ সাইজ পাওয়া যায়, আর আমি কীভাবে সূক্ষ্মতা বেছে নেব?
মেশ নির্বাচন নির্ভর করে উপকরণের ধরণ, মেশিনের মেকানিজম এবং আপনার ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তার ওপর। সাধারণ রেঞ্জগুলো হলো:
• হলুদ: প্রায় ২০০ মেশ পর্যন্ত (সূক্ষ্ম)
• মরিচ / ধনিয়া: প্রায় ৫০ মেশ পর্যন্ত
• শস্য (আটা): প্রায় ৭০ মেশ পর্যন্ত
উপকরণের আর্দ্রতা এবং মেশিনের মডেল অনুযায়ী সঠিক আউটপুট এবং সূক্ষ্মতা পরিবর্তিত হতে পারে।
মশলা গুঁড়ো করার সময় গরম হওয়া, রঙ পরিবর্তন বা সুগন্ধ নষ্ট হওয়া কীভাবে এড়ানো যায়?
এটি মূলত সঠিক মেশিন এবং গ্রাইন্ডিং মেকানিজম বেছে নেওয়ার ওপর নির্ভর করে, কারণ ঘর্ষণের ফলে তাপ উৎপন্ন হয়। সেরা ফলাফলের জন্য, কেনার আগে আমাদের টেকনিক্যাল টিমের সাথে পরামর্শ করুন। লাইভ ডেমো দেখতে আপনি আমাদের ফ্যাক্টরিও ভিজিট করতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী সঠিক মডেল বেছে নিতে পারেন।
প্রতিদিন/প্রতি সপ্তাহে কী ধরণের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বা রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন?
পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং রক্ষণাবেক্ষণ মেশিনের মডেল এবং ব্যবহারের ওপর নির্ভর করে। অনুগ্রহ করে আপনার যন্ত্রপাতির সাথে থাকা মেশিন ম্যানুয়ালটি অনুসরণ করুন। আপনার সাহায্যের প্রয়োজন হলে আমাদের সাপোর্ট টিমও আপনাকে গাইড করতে পারে।
পণ্য স্পর্শ করে এমন অংশগুলোতে কোন ধাতু/গ্রেড ব্যবহার করা হয় (SS/ফুড-গ্রেড), এবং এগুলো কোথায় ব্যবহৃত হয়?
আমরা প্রধানত দুটি উপাদান অফার করি: MS (মাইল্ড স্টিল) এবং SS304 (ফুড গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল)।
• MS: সাশ্রয়ী অপশন
• SS304: স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং FSSAI-সম্পর্কিত প্রয়োজনীয়তার জন্য এটি সুপারিশকৃত
ফার্মাসিউটিক্যাল বা উচ্চ ক্ষয়কারী শিল্পের (যেমন আচার/অ্যাসিডিক পণ্য) জন্য, আমরা SS316 / SS316L সুপারিশ করি।
ডেসপাচ, ডেলিভারি এবং সহায়তা
আপনারা কোথা থেকে পণ্য পাঠান, এবং ডেলিভারি হতে কত সময় লাগে?
আমরা আহমেদাবাদ, গুজরাট থেকে পণ্য পাঠাই। ডেলিভারির সময় আপনার অবস্থান এবং ট্রান্সপোর্টারের ওপর নির্ভর করে। পণ্য পাঠানোর পর ট্র্যাকিংয়ের বিবরণ (LR/Tracking) শেয়ার করা হয়। (আপনি আমাদের ওয়েবসাইটের Delivery & Shipping Policy পেজ থেকেও দেখে নিতে পারেন।)
আপনারা কি ইনস্টলেশনের জন্য দিকনির্দেশনা (ভিডিও কল / ফোন) দেন, এবং অন-সাইট সাপোর্ট কি ব্যবস্থা করা সম্ভব?
হ্যাঁ। আমরা ইউটিউব/ভিডিও সাপোর্ট এবং আমাদের টেকনিক্যাল টিমের সাথে ভিডিও কলের মাধ্যমে ইনস্টলেশনের গাইডেন্স দিয়ে থাকি। প্রয়োজন হলে অন-সাইট ইনস্টলেশন সাপোর্টের ব্যবস্থা করা যেতে পারে, তবে এর জন্য চার্জ প্রযোজ্য।
আপনাদের ওয়ারেন্টি কভারেজ কী এবং কোন কোন কারণে ওয়ারেন্টি বাতিল হয়ে যায়?
আমরা সাধারণত ম্যানুফ্যাকচারিং ত্রুটির জন্য ১ বছরের ওয়ারেন্টি দিয়ে থাকি। সিজি (ক্রোমটন গ্রೀವ্স) মোটরগুলির জন্য, আপনি সিজি সার্ভিস নেটওয়ার্কের মাধ্যমে সারা ভারতে ১ বছরের ওয়ারেন্টি পাবেন (গ্রাহককে নিকটস্থ সিজি সার্ভিস সেন্টারে যোগাযোগ করতে হবে)। অপব্যবহার, ভুলভাবে ইনস্টল করা, ভোল্টেজের সমস্যা বা অননুমোদিতভাবে মেরামতের কারণে হওয়া ক্ষতি ওয়ারেন্টির আওতাভুক্ত নয়।
আপনারা কি কেনার পর স্পেয়ার পার্টস এবং সার্ভিস সাপোর্ট দিয়ে থাকেন?
হ্যাঁ, আমরা কেনার পরেও স্পেয়ার পার্টস এবং সার্ভিস সাপোর্ট দিয়ে থাকি। সার্ভিস সাপোর্টের জন্য অনুগ্রহ করে আমাদের কাস্টমার কেয়ার টিমে যোগাযোগ করুন: +91 74359 96771।
একটি প্রশ্ন আছে
যদি আপনার এমন কোনো সমস্যা বা প্রশ্ন থাকে যার তাৎক্ষণিক সমাধান প্রয়োজন, তবে কাস্টমার সার্ভিস প্রতিনিধির সাথে লাইভ চ্যাট করতে নিচের বোটনে ক্লিক করতে পারেন।
আপনার পার্সেল আমাদের কাছে পৌঁছানোর পর রিফান্ড পেতে অনুগ্রহ করে ০৬ - ১২ কার্যদিবস সময় দিন।
